Mimama konyhája

Budapest XI. kerületi gyárnegyedében, autókereskedések, műhelyek és kisebb üzemek között üdítő színfoltként lepi meg az arra tévedőt egy mesés sziget: dekoratív épület, elbűvölő kert kis tóval – Mimama Éttermében a gasztronómia és a progresszív építészeti megközelítés találkozik.

​

Egy meglévő, egykori műhely épületének átalakításával jött létre a vendéglátóhely. Az egyszerű, téglány épülttömeg izgalmas, karosszériaként szerelt borítást kapott, ami lehetővé tette egy fedett-nyitott terasz és a hagyományos konyhatechnológia számára szükséges kémény intergálását a formába. A fémborítású, könnyűszerkezetes héj emellett a tetőtől a padlóig homogén, hófehér megjelenést biztosít az épületnek, hangsúlyozva a finoman tördelt, egyedi formát. 

​

Az egykor sivár udvar helyén zöld kerthelyiség jött létre, hosszan elnyúló vízfelülettel, ami tükröződése révén megkettőzi, kiegészíti a szoborszerű épület látványát.

​

Építész tervező: Reznicsek Zoltán

Építész konzulens: Ruisz György

Építész munkatárs: Dudás Martin